רשימת המזונות שאתה צריך לאכול כדי להימנע מעלייה במשקל במהלך ההסגר
אילו מאכלים יעזרו לנו לשמור על ההסגר הזה? שוחחנו עם כמה מומחים בכדי לברר זאת.
במהלך ההסגר הזה, רבים מצאו בידור במטבח בהכנת ארוחות בוקר עשירות, הכנת עוגות כולוקאט (המתכון של ניבס אלווארז) ואפילו אפיית לחם (עם או בלי שמרים). עכשיו זה הולך לגבות אותנו מאגרה: אם לוקחים בחשבון את אורח החיים היושבני של ימינו ואת הארוחות שמבוצעות, מומחים צופים שאנשים יעלו כ -5 קילו במהלך ההסתגרות. אם ברצונך להימנע מכך, אנו ממליצים לך לזוז מעט, לקבוע שגרת פעילות גופנית (הנה טבלה לחודש אפריל), לדאוג למה שאתה אוכל לפני האימון ואחריו, ולהמר על תזונה מאוזנת .
זה בסדר לאכול הכל, ואם מתחשק לך לפנק את עצמך, אך חיוני לא ליפול למעבד האולטרה כדיאטה היחידה לבריאותך. אנחנו כבר מכירים את המאכלים מהם עלינו להתרחק מההסגר הזה וכיצד ניתן לשלוט בחרדה שלנו מול המקרר. אתה רוצה לדעת מה אתה יכול לאכול כדי לא להשמין? אנו מדברים עם כמה מומחים, המייעצים לנו מה הכי מתאים לשמר את הדמות בימינו בבית.
דיאטה ים תיכונית
כל המומחים מסכימים לכך התזונה הים תיכונית שלנו מביאה לנו יתרונות גדולים. אנו מדברים על מאכלים כמו ירקות, קטניות, דגנים מלאים, פירות, בשר רזה וכבד או שמן זית כתית מעולה. "הם טריים, לא מעובדים ומשמשים להכנת מתכונים רבים וטובים מאוד", מסביר התזונאי סופיה ג'יאקינטה.
רוקיו אקאלנטה, הבעלים של ארבוסאנה Farmacia ומומחה לדרמוקוסמטיקה ותזונה, ממליץ כי ירקות יהיו נוכחים בכל הארוחות העיקריות. "עלינו לאכול גם קטניות פעמיים-שלוש בשבוע, להוריד את צריכת הבשר שלנו ולמיטב יכולתנו לאכול דגים מספר פעמים", הוא מייעץ. אוכל חיוני עבורה? פרי.
כמה אנרגיה אתה צריך?
פראן סבל, סופר של תזונה רגשית ומאמן תכנות נוירו-לשוני (ITA), מזהיר: "חשוב מאוד להבין כי בריא אינו שם נרדף לצריכה חופשית, חיוני שיהיו לנו מנות אוכל". התזונאי מסביר כי לא מדובר רק על אי צריכת מזון מעובד, אלא על רכישת הקלוריות הדרושות ולא יותר ממה שגופנו זקוק, מכיוון שאם אנו אוכלים ושאנרגיה לא נשרפת, הגוף צובר אותה וזה יגרום לנו לעלות במשקל .
"בהסגר אנחנו חייבים לחשב מחדש את צריכת הקלוריות שלנו, הפחתת צריכת ", אומר רוקיו." יותר מאשר לדבר על מזונות שעוזרים לך לא לעלות במשקל, אתה צריך להתמקד בהרגלי אורח חיים, להימנע ממאכלים עתירי שומן רווי ודלים בסיבים, למשל, "אומר המומחה.
האם אתה חובב גדול של פחמימות? אתה יכול להמשיך לקחת אותם, אבל לשים לב מתי. ד"ר אלקטה נוואררט, בוגרת רפואה וכירורגיה ומספר 1 בספרד בסלפינה, מייעצת לצרוך אותם בשעות המוקדמות של היום: "אני ממליץ לאכול אותם בארוחת הבוקר ולכל המאוחר בבוקר. בצהריים, לסירוגין. ", הסבירו.
שיטת ארבעת האלמנטים
שיטת ארבע המזון זה מה שפראן סבל מכנה את הטכניקה הבלתי ניתנת לטעות שלו כדי להשיג איזון תזונתי וקלורי במנות שלנו. זה מבוסס על אספקת התזונה שלנו עם החומרים המזינים שגופנו זקוק לו על ידי האכלתו על בסיסם חֶלְבּוֹן (ביצים, דגים, חלב, סויה או טופו), פחמימות (הימרו על האופציה האינטגרלית, או שיבולת שועל, קינואה או דוחן), שומנים בריאים (אגוזים, זרעים או זיתים, בתוספת שמן זית), ו פירות וירקות. "וודא שהארוחות העיקריות שלך מכילות את ארבע קבוצות המזון האלה ושהחטיפים שלך כוללים לפחות שתיים", מסביר המומחה.
פירות בריאים בכל עת
נתחי פרי מלא כמו מנדרינות, תפוזים, אגסים או בננות, הם אופציה טובה בכל שעה ביום. "שאותו פרי בלילה משמין אותך הוא מיתוס. ובננות, לא משנה כמה הם היו נחושים לדמוניזציה, הן גם אלטרנטיבה בריאה מאוד", הוא אומר.
זה גם מתייחס ל אבוקדו כפרי האידיאלי כדי להשיג את האנרגיה הדרושה ולהפחית את תחושת הרעב: "יש לזה כוח מרגיע גדול. נסו לאכול בעצמכם בינוני עד כפות לאט, ללעוס את זה וליהנות ממנו, תראה כמה זה מספק ", הוא מייעץ.
Crudités
ירקות בכל צורתם הם טובים, אך אם אתם רוצים להכין לעצמכם חטיף בריא, אל תהססו ללכת על ירקות גולמיים, כמו מקלות גזר, סלרי או פרוסות מלפפון בשילוב חומוס.
יוגורטים
"אני ממליץ על יוגורט עשיר בחלבונים כמו סויה, שהוא מזון העל החזק ביותר שיש כרגע", אומרת אלקטה. שלב אותו עם פירות להשלמת חטיף בריא.
סופיה ג'יאקינטה מצידה מייעצת לקחת אותם טבעיים ומסבירה את המקרה של יוגורט יווני: "יש לו אחוז שומן גבוה יותר, שמשנה את מרקמו ומעניק לו את השמנת האופיינית, וכך מגביר את כוח השובע שלו". שומנים לא רעים, למעשה עדיף לצרוך אותם כדי לקחת מוצרים אוֹר : "יש להם פחות קלוריות, אך הם פחות מרווים, בסופו של דבר אוכלים יותר ועם תחושת רעב שקשה להתמודד איתה", הוא מוסיף.
עכשיו כשתדעו, הגיע הזמן להוציא את זה לפועל. תתעודד!