10 מנות ומאכלים להרחבת תחושת הקיץ

התנגד לעזוב את העונה עם מבחר זה של מאכלים ומאכלים, והשאיר את הארוחות הכבדות והלבביות של סתיו-חורף להמשך.

1-10

פירות ומיצים

הדבר האידיאלי בקיץ הוא שהמקרר יהיה עמוס בפירות: האוכל האידיאלי שישמור עלינו על לחות. ניתן לקחת אותם במיצים ושייקים. גם בסלטים. וקצוץ ומעורבב להשגת הטעמים הנועזים והטריים ביותר.

גספצ'ו

קיץ הוא לא קיץ אם לא היה לך קצת גספאצ'ו. גספאצ'ו טרי ובריא בולט כמנה ואוכל אידיאליים העוזרים לעמוד בטמפרטורות גבוהות. איך משהו כל כך פשוט יכול להיות כל כך עשיר ובריא!

קוֹמָה

למרות שאחת הגרסאות שלה חמה, רטטוי הוא אחד מגיבורי המקררים בקיץ. עגבניה, פלפלים ומעט קישואים או, אם לא, חציל ו וואלה! מנה בריאה, עשירה ויותר מרעננה.

מרק מלונים

כפי שכבר אמרנו, פירות באמת צריכים להיות מנת הכוכבים של עונת הקיץ. יש סלטים או פירות. או פשוט לטעום נתח טרי ועונתי. אנו מציעים את מרק המלונים. מרק מגניב שאפשר ללוות עם קוביות חזיר. זה אופנתי מאוד כמנה ראשונה בתפריטי קיץ.

סלמורו

אופייני לקורדובה והצלחה בתפריטים של המסעדות הכוללות אותה. פשוט ורענן, אך עם זאת עוצמתי. זה מלווה בדרך כלל בשר חזיר וביצה מבושלת. אבל יש אפשרויות נוספות, זה יכול להיות מלווה בכמה טונה וצלפים, למשל. פשוט, רענן, בריא ופרקטי.

ירקות טריים

סלטים חובה בשולחנות ארוחות הקיץ. אפשר להכין אותם רק מירקות, עם פסטה או עם אורז. אתה יכול גם להכין אותם מפירות. הדבר החשוב הוא שהם טריים ומזינים.

סלפון ים

מאכלי ים לא יכולים להיעדר מדיאטת הקיץ שלנו. גם לא הדג הקטן. במיוחד דגים כחולים. השקנו הצעה טרייה בה ניתן לערבב ירקות ופירות ים עם ויניגרט.טעים, טרי ובריא. שנים של חיים!

VICHYSSOISE

קרמים הם גם משאב טוב לתזונת קיץ. אם הם טריים, הרבה יותר טובים. אנו מציעים וישיסאז 'מכיוון שהוא פשוט מאוד וטרי. וכמו gazpacho, אתה יכול להכין כמויות תעשייתיות ולאחסן במקרר כדי לשמור אותו ובכל עת למצוא אותו טרי.

CARPACCIO TOMATO

זו באמת רק הצעה. עגבניה חתוכה טובה, טרייה עם מעט מלח, שמן ופלפל. או סלט עגבניות פשוט. כמובן, העגבניה כאחת ממאכלי הכוכבים לארוחות הקיץ.

טורטילה

החביתה חוזרת מאוד בכל עת של השנה, אך לקיץ היא מצילת חיים ענקית. חוף, בריכה, ביקורים ... הכל. אתה יכול לאכול את חביתה תפוחי האדמה הנפוצה או שהיא יכולה להחליף טורטיות ירקות עשירות. אומלט פטריות טוב, למשל.

הקיץ מאוד אגרסיבי. היותנו קרובים כל כך לשמש מביאים לנו טמפרטורות גבוהות מאוד שעלינו לדאוג כדי לא לסבול מההרס השונה שהם עלולים לגרום בנו. לשם כך מומחים ממליצים לחות היטב, להימנע משעות של חום חזק, מרחצאות מרעננים ולהימנע מארוחות כבדות ו / או גדושות.

לזמן הזה, המזונות המומלצים ביותר הם: פירות על כל גרסאותיו, סלטים ושתיית מים מרובה להישאר מיובש היטב.

פירות בקיץ

בנוסף להיותו המזון השלם ביותר לעונה זו, בגלל כמות הנוזלים הגבוהה שעוזרת לנו להישאר בלחות, הוא מרענן וזול. בקיץ, זוהי תקופת השנה בה אנו מוצאים את מגוון הפירות העונתי ביותר.

אל תשכח שאגוזים הם גם מנוע טוב להזנה משלימה.

סלטים כמנה כוכבים

ירקות וירקות חיוניים לתזונה שלנו. ואם הם גולמיים, ערך האנרגיה שלהם גבוה בהרבה. זו הסיבה שסלטים הם מנת הכוכבים בקיץ. הם גם קלים מאוד להכנה והם טריים מאוד. וכפי שציינו לעיל, ניתן לכלול גם פירות עם ירקות.

בנוסף לחות ומרעננת, סלטים טובים מאוד לטיהור גופנו, לוויסות תפקוד המעיים, הגנה על העור וטיפול בלב, בין יתרונות רבים אחרים.

אז אתה יודע, עם המחממים האלה, אכלו טוב, הידרחו והיזהרו עם השמש, שהיא מסוכנת יותר ממה שאנחנו רוצים לחשוב.