איך מגדלים קפה

קפה הוא אחד מה- המשקאות הנצרכים ביותר בעולם. טעמו והאנרגיה שהוא מספק הפכו אותו למשקה המועדף לצריכת בוקר. כמו כן, גידול צמח הקפה התפשט בכל כדור הארץ, במיוחד באזורים טרופיים וסובטרופיים, מכיוון שהם אזורים בהם הוא מתפתח בקלות. צמח הקפה פופולרי מאוד גם לשתילה בגינות ביתיות קטנות או לשימוש כצמח נוי.

האם אתה חושב להתחיל גידול של צמחי קפה או רוצה שיהיה לך צמח קפה בבית שלך, אבל אתה לא יודע איך לשתול אותו? אל דאגה, ב- OneHOWTO ניתן לך הוראות פשוטות ויעילות כדי שתוכל לגלות איך לגדל קפה בשטח ובסיר. בנוסף, אנו מלמדים אותך כיצד להנביט את זרעיו, כיצד לטפל בגידולך ואילו המינים המעובדים ביותר של צמח הקפה. שְׁתִילָה!

אינדקס

1. כיצד לשתול קפה - שלב אחר שלב
2. כיצד לשתול צמח קפה בעציץ
3. צמחי קפה: סוגים
4. טיפול בצמחי קפה

כיצד לשתול קפה - שלב אחר שלב

ל לזרוע קפה נכון עליכם לקחת בחשבון כמה גורמים כמו אקלים, טמפרטורה, לחות, סוג אדמה ומגוון הקפה שאתם מתכננים לגדל. יש לזכור כי הזמן הנכון לשתול זרעי קפה או שתיל הוא כאשר הטמפרטורה היא בין 18 מעלות צלזיוס ל -24 מעלות צלזיוס, מכיוון שהצמח הוא מאקלים טרופי. ברגע שמסירים את הזרעים מהשיח, יש לשתול אותם בהקדם האפשרי, מכיוון שעם הזמן הם מאבדים את יכולתם לנבוט.

מבחינתך, עליך לדעת גם איזה סוג קפה אתה הולך לגדל. לדוגמה, אתה יכול לשתול עץ קפה ערביקה, שיח שממנו פולי קפה ערביקה, המייצגים 60% מהיבול העולמי.

ברגע שאתה מצליח לנבוט ולטפח כראוי צמח קפה, אתה צריך לחכות זמן עד שהוא פורח, מכיוון שזה אומר שהפירות יופיעו בקרוב. לפריחה בריאה יש צורך שטמפרטורת הסביבה תהיה בין 28 מעלות צלזיוס ל -33 מעלות צלזיוס.

להבין בצורה מושלמת איך לגדל קפהעליכם לקחת בחשבון את הטיפים הבאים:

• רצוי שתנביטו את הזרעים בערוגה לפני ביצוע ההשתלה הסופית.
• זכור להתאזר בסבלנות, מכיוון שזרעי קפה יכולים לנבוט עד חודשיים.
• קחו בחשבון שתזדקקו לסוג מצע עשיר בחומוס ובעל ניקוז טוב, בנוסף להיות תמיד לח.
• יש להשקות לפחות פעמיים בשבוע.
• לצורך התפתחותו האופטימלית, הצמח זקוק להשקיה ושמש בשפע.
• זמן הקציר יגיע כאשר גרגרי הקפה אדומים עמוקים.

איך להנביט זרעי קפה

בכללי, זרעי קפה נובטים בערוגות זרעים, מכיוון שהדבר מבטיח שליטה טובה יותר בפיתוח יעיל של השתילים. לאחר מכן, ב- oneHOWTO, ניתן לך שתי חלופות לזרוע קפה מנביטת זרעים להשתלה סופית:

1. קח את השתילים ומלא אותם בקומפוסט.
2. חותכים חור של 1 ס"מ בכל קטע של הערוגה, אחד לכל זרע.
3. שים את הזרעים בחורים. ואז מכסים אותם באותו מצע מהזרע.
4. להשקות את השתילים לעתים קרובות, פעם ביום. האדמה לעולם לא צריכה להיות מוצפת, אלא רק לחה.
5. המתן בין חודשיים ל -6 חודשים להנבטת הזרע. הזמן יהיה תלוי במין שבחרתם לשתול.

כיצד לשתול צמחי קפה

לאחר שחלפו 6 עד 8 חודשים תראה שהשתיל יגיע לגובה של 15 עד 20 ס"מ. בשלב זה, הוא יהיה מוכן להובלה לשטח הסופי בו פיתוחו יסתיים. ל לשתול צמחי קפה או עציםזכור שעליך לדעת להשתיל צמח ביעילות:

1. אגרוף חורים באדמה עשירה בחומוס או קומפוסט. החור צריך להיות בעומק 10 ס"מ לפחות, ומופרד על ידי שטח של 2 או 2.5 מטר.
2. הסר את הצמח מערוגת הזרע, נזהר מאוד שלא להשאיר את השורש חשוף. אל תסיר את המצע שנשאר מחובר לשורשים.
3. מניחים כל צמח בחור ומכסים את הקצוות במצע שהוסר בעת פתיחת החור.
4. מכסים את כף הרגל עם עלים או עשבי תיבול כדי לחסוך בלחות.
5. להשקות את הצמח עד שהאדמה לחה, ללא שלולית. עשו זאת פעמיים בשבוע.

כיצד לשתול צמח קפה בעציץ

אם אינכם מעוניינים לשתול מטע קפה ובמקום זאת רוצים שיהיה לכם את צמח הקפה בבית, תוכלו לשתול קפה בעציץ. מיני הקפה המותאמים בצורה הטובה ביותר לסוג זה של שתילה הוא קפה ערביקה, בזכות גידולו המהיר שאינו עולה על 1.5 מטר גובהו. כדי לגלות כיצד לשתול צמח קפה בעציץבצע את ההוראות שאנו נותנים לך להלן:

1. בחר שתילים שגובהם 10 ס"מ, בהתאם לשלבים בסעיף הקודם.
2. קח סיר גדול ומלא אותו באדמת עציץ קומפוסט.
3. מרטיבים קלות את האדמה וחופרים בור בעומק 10 ס"מ.
4. קח את השתיל והכנס אותו לחור העשוי במצע הסיר. אין להסיר את המצע המחובר לשורשים.
5. מכסים את שולי החור במצע נוסף. אל תדחס את האדמה, כי השקיה תעשה את זה.
6. מים עד שהמצע רטוב לחלוטין, אך אינו ספוג מים.

לאחר שנאספו מספיק שעועית להכנת קפה, אנו מבטיחים לכם שזה יהיה מדהים לטעום כוס קפה מהקציר שלכם. לשם כך תוכלו להשתמש במכונת קפה איטלקית קלאסית, מכיוון שבתוכה הטעמים יהיו מרוכזים יותר. במאמר שלנו כיצד להכין קפה במכונת קפה איטלקית, אנו מספרים לכם את כל השלבים להכנת הקפה הביתי הטוב ביותר.

צמחי קפה: סוגים

מכונה גם עץ קפה או Coffea, צמח הקפה הוא סוג של שיחים השייכים למשפחת Rubiaceae. הוא מחולק לעשרה מינים שעובדים כיום על ידי האדם וממנו אנו משיגים את הקפה הנצרך ברחבי העולם. עצי קפה הם ילידי אסיה ואפריקה הסובטרופית, אך כיום מעובדים כמעט בכל יבשות. מצידם, מבין המינים הללו שניים שולטים בשוק העולמי, Coffea arabica (עץ קפה ערבי) וה Coffea canephora (עץ קפה חזק).

קפה ערביקה

נחשב למין העתיק ביותר של קפה שגדל למאכל אדם. קפה ערביקה הוא הפופולרי ביותר בשוק העולמי. הארומה, רמת המרירות הנמוכה ותכולת הקפאין בשעועית שלה הופכים אותה לצמח המועדף על יצרני קפה גדולים, המהווים 60% מהצריכה בעולם.

על אף כל זאת ועוד, פולי קפה ערביקה נחשבים לטובים ביותר. תלוי באקלים שבו הוא גדל ובמדינה שממנו הוא מגיע, קפה זה יכול להיות מוערך מאוד על ידי אוהבי קפה ובריסטות ברחבי העולם. גרגרי יערה מגיעים לבשלות בתקופה של 9 עד 11 חודשים. המדינות המובילות בגידול קפה ערביקה הן ברזיל וקולומביה.

קפה רובוסטה

קפה רובוסטה, אם כי פחות מוכר, שולט בכ- 40% משוק הקפה העולמי ויש לו עוקבים רבים. הוא מובחן בארומה הקלושה ובטעם המר. מכיל את להכפיל את הקפאין מאשר ערביקה. פולי קפה רובוסטה גדלים באזורים בהם הגשמים דלים, מכיוון שהם מתנגדים היטב לחום, מזיקים ומחלות. זה גם עושה את זה זול יותר וקל יותר לגדל דגנים.

פולי קפה חזקים שונים מפולי קפה ערביקה בכך שהם עגולים וישרים. פירות יערו מבשילים בין 6 ל -8 חודשים, תלוי באקלים ובטמפרטורה. האזורים השולטים בשוק קפה הרובוסטה הם מרכז ומזרח אפריקה, ברזיל ודרום מזרח אסיה.

למרות שחשוב לצרוך קפה במתינות, מכיוון ששום דבר העודף אינו טוב, לקפה יש תכונות רבות שיכולות להועיל לגוף. במאמר שלנו מהם היתרונות של קפה אנו חוקרים אותם!

טיפול בצמחי קפה

עץ הקפה יכול להיות עדין מאוד בכל הנוגע לטיפול. הסיבה לכך היא שהיא דורשת אדמה אידאלית, טמפרטורות יציבות והשקיה מתמשכת. בנוסף, יש צורך לטפל בה מהמחלות והמזיקים השונים שיכולים לתקוף אותה. לכן, ב- OneHOWTO, אנו נותנים לך מספר טיפים שיעודכנו מעודכנים ב- טיפול בצמחי קפה:

• השקיית צמח הקפה: השקיה היא אחת מנקודות המפתח לצמח הקפה שלך להיות בריא. יש צורך שהאדמה בה היא נטועה תישאר לחה רוב הזמן, במיוחד בקיץ. ההשקיה הממוצעת המינימלית צריכה להיות פעמיים בשבוע, תמיד מבקשת להרטיב את האדמה, אך ללא סתימת מים.
• דישון מפעל הקפה: יש צורך להפרות את הצמח, במיוחד אם הוא בשמש מלאה או אם פוריות הקרקעות נמוכה. מומלץ להשתמש בדשנים נוזליים או עלים, כך שהצמח יכול לספוג כמעט 100% מחומרי המזון. אתה יכול לנצל את ההזדמנות למרוח קוטלי פטריות בתערובת.
• האקלים של מפעל הקפה: זוהר וחום הם הטיפול החשוב ביותר. הצמח יזדקק לשניהם להתפתחות מיטבית. לאחר ביצוע ההשתלה הסופית, עליכם לוודא שעץ הקפה שלכם יהיה במקום מוצל למחצה ובטמפרטורה שבין 20 מעלות צלזיוס ל -30 מעלות צלזיוס.
• השתלת צמחי קפה- זכור כי השתלה היא גם טיפול מיוחד חד פעמי שעליך לעשות בסוף האביב. עליכם לעבור תהליך זה אחת לשנה עד שתחליטו לבצע השתלה סופית.
• מניעת מזיקים: להיזהר מאוד עם מזיקים, במיוחד קרדית העכביש והשרביט. כדי למנוע מזיקים על צמחי קפה, עליך לשמור על רמת לחות אופטימלית ולמרוח קוטלי פטריות.

אם אינך משתמש בפולי הקפה שאתה מגדל להכנת כוס קפה טעימה, עדיין תוכל להשתמש בהם לטיפולי יופי וטיפוח רבים. למדו על טיפים הטובים ביותר ליופי עם קפה על ידי לחיצה על הקישור.

אם אתה רוצה לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- איך מגדלים קפהאנו ממליצים לך להיכנס לקטגוריית הגינון והצמחים.