איך מכינים שולחן מסעדה
סידור שולחן הוא יותר מסידור של סכו"ם וכוסות, אלא מספק לכידות לממסד גסטרונומי, שבו למראה השולחן יש השפעה רבה על ציפיית הסועד, והנאתם מהאוכל. לדעת איך מכינים שולחן מסעדה זו מיומנות נהדרת שתוכל להשתמש בה בכל מסיבה או ארוחה כדי לספק נופך של הכיתה.
אתה תצטרך ל:
השלבים הבאים:
הציבו צלחת ארוחת ערב לפני הכיסא לכל מושב, והניחו צלחת סלט על גבי הצלחת.
מניחים מזלג ארוחת ערב משמאל לצלחת, עם מזלג סלט משמאל למזלג ארוחת הערב ומזלג קינוח מימין. לחלופין, תוכלו להניח את מזלג הסלט ימינה, עם מזלג דגים משמאל למזלג ארוחת הערב, אם אתם מגישים דגים.
מניחים את סכין ארוחת הערב מימין לצלחת, כשהלהב פונה לכיוון הצלחת. מניחים סכין דגים מימין למזלג ארוחת הערב, הלהב פונה פנימה, לכיוון מזלג ארוחת הערב.
שים כפית מימין לסכין הדג, ואחריו כפית מרק מימין לכפית.סיים את הצד הימני של הסכו"ם עם מזלג קוקטייל בצד ימין הקיצוני, ליד כף המרק.
הניחו צלחת לחם מעל המזלג, משמאל לצלחת. הניחו סכין חמאה בצורה אופקית על פני הצלחת, להב כלפי מטה ושמאל.
הניחו את שלוש הכוסות במשולש כלפי מטה, מעל הסכינים והכפיות. יש ליישר את הכוסות עם צלחת הלחם. הניחו את כוס המים בפינה השמאלית, את כוס היין הלבן בפינה הימנית ואת כוס היין האדום בפינה התחתונה.
מניחים צלחת עם כוס מעל מימין למשקפיים. את הצלוחית יש להניח בין הכוסות והכפיות. קפלו מפית בד למשולש, והניחו אותה משמאל לסיכת השיער, כשהנקודה העיקרית פונה שמאלה.
אם אתה רוצה לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- איך מכינים שולחן מסעדהאנו ממליצים לך להיכנס לקטגוריית חתונות ומסיבות.
טיפים
- תוכלו להסיר שתיים מכוסות היין מהמקום אם אין לכם זני יין במהלך הארוחה.
- אל תעזוב לערוך את השולחן רגע לפני שהאורחים שלך מגיעים, אחרת השולחנות ייראו עמוסים.