הטריקים הטובים ביותר של תזונאים להימנע מ"נשנוש "בין הארוחות
אנו מדברים עם תזונאית והיא אומרת לנו אילו טריקים אנו יכולים לבצע כדי לרסן את הזלילה ולהימנע מאכילה כאשר גופנו אינו זקוק לה. העצה הטובה ביותר לרדת במשקל בצורה בריאה.
אם אתה בדרך כלל מודע לכך כל מגמות התזונה, הבריאות והיופי ואהבת את המאמר שלנו בנושא איך להילחם בחרדה עם שמונה מזונותאנו משוכנעים שאתה הולך לאהוב את מה שאנחנו הולכים לומר לך.
האם שמעת על שעת המכשפה, ה תקופת חלון או ה אוכלים נהנתיים? יש לך מושג למה לפעמים אתה מת למתוק ואחרים הפה שלך גורם לך להשקות עם כמה אגוזים כבושים? אתה יודע מה אכילה בין הארוחות לא יכולה להיות גרועה כמו שאומרים? אנו נספר לכם על כל הדברים הללו בהמשך. אתה נשאר?
1-11
האם זה רע לנשנש בין הארוחות?
התזונאי והמומחה לרפואה סינית מסורתית, אסטפניה מאטה דה לאס הראס, קודם כל מבטיח שזה לא אותו דבר לאכול בין הארוחות מאשר לנשנש בין הארוחות. לכן הוא מגן כי למילה "חטיף" יש קונוטציה שלילית הקשורה לצריכת מוצרים שאינם בריאים. במקום זאת, זה מאשר לנו את זה אכילה בין הארוחות אינה רעה אלא להפך. הוא מסביר כי "מומלץ להקפיד על הרגל אכילה טוב, כלומר לאכול בערך כל שלוש שעות", אך הוא מבטיח שהדבר המעניין הוא לדעת לזהות את מה שגופנו מבקש ולתת לו. הם הטריקים שבהם נוכל להשיג זאת.
אוכלים ... כשאתה רעב?
אסטפניה מאטה דה לאס הראס מבטיחה זאת כשאנחנו לא אוכלים בין הארוחות כי אנחנו חושבים שזה רע, אנחנו עושים טעויות. "ההפך קורה," הוא אומר. "כשאנחנו עובדים, המוח שלנו פעיל והגוף שלנו דורש כל הזמן אנרגיה", אומר המומחה. והוא אומר לנו שאם לא ניתן לו את זה "נלך למילואים ונתחיל להפריש חומרים כדי שגופנו יישאר בפנים המתנה”.
אתה צריך לאכול כל פעם
כאשר גופנו נכנס למילואים אנו יכולים לחוש סחרחורת, חוסר אנרגיה, עצבנות, ריח רע מהפה ... כדי להימנע מכך, מה שעלינו לעשות הוא לאכול כל כמה זמן. למעשה, התזונאית ממליצה למטופלים הכי שוכחים להפעיל אזעקה בטלפון הנייד שלהם. למרות שהוא מבטיח שלוקח 21 יום להתרגל לאכול פחות כמויות אך בתדירות גבוהה יותר.
איזה חטיפים הם הכי בריאים?
נשאל איך נוכל לעצור את הרעב המטורף הזה שיכול לתקוף אותנו במיוחד אחר הצהריים, מאטה דה לאס הראס אומר לנו את זה מה שעלינו לעשות הוא לבחור מזונות עם אינדקס שובע גבוה. המשמעות היא שעדיף שנבחר במזונות עשירים בסיבים (מסיסים ובלתי מסיסים). סוג אוכל זה גורם לנו להרגיש שובבים נוספים בלי להרגיש נפיחות ומספק לנו יותר אנרגיה. בתור סקרנות, אנו אומרים לכם כי אסטפניה מכנה הפעם "שעת מכשפה".
דע את עצמך
אבל מה קורה כשיש לנו פרי בין הארוחות ואנחנו עדיין רעבים? אסטפניה מאטה דה לאס הרס אומרת כי במובן זה חיוני לשאול את השאלות הבאות:
- האם אני עושה בחירה טובה באוכל?
- האם יש לי שיא חד פעמי של לחץ רגשי?
במקרה של האחרון, המומחה ממליץ לשים לב ספציפית לבעיה. זה מבטיח שבאמצעות שינוי בתזונה אנחנו יכולים לאזן את הרגשות שלנו.
הפרי, בליווי הטוב ביותר
"פירות זה אפריטיף", אומרת לנו אסטפניה. זה אומר ש לעורר את התיאבון שלנו. לכן, כשאנחנו בוחרים חתיכת פרי "לנשנש" בין הארוחות, זה הגיוני להרגיש רעב תוך זמן קצר. אז מה אנחנו עושים? אסטפניה ממליצה לערבב את הפרי עם פתיתי שיבולת שועל, מעט לחם כוסמת, אגוזים או דגני בוקר דלי סוכר למשל. כלומר, עלינו לערבב את הפרי עם סוגים אחרים של סיבים שעושים אותנו מרגישים שובעים.
פרי, עמוד התווך של תזונה בריאה
אסטפניה מספרת לנו שלמרות האמור לעיל בשום פנים ואופן אסור לנו לגרש פרי מהתזונה. די ההפך. "זה טוב מאוד לבריאות שלך," הוא אומר לנו. מה שקורה הוא שכפי שיש בו תכולת מים גבוהה, הוא ממלא אותנו מעט מאוד ולכן עלינו לקחת אותו בליווי.
מהי תקופת החלון?
מצד שני, אסטפניה מזכירה את מה שמכונה "תקופת חלון" זה קשור ל הצורך לנשנש אחרי הארוחות המתרחש כאשר אנו משנים את הרגלי האכילה שלנו. הכוונה היא למחשבה "יכולתי להמשיך לאכול בצורה מושלמת" ובמובן זה ממליצה להמר על עירוי.
מה עם אוכלים נהנתניים?
מאטה דה לאס הרס ממליץ מצד שני ללמוד לזהות מה שנקרא מזון הדוני. ציין כדוגמה לסופגנייה. הם מאכלים שעולים בראש כאשר המוח שלנו מחפש סוג של פיצוי. זו הסיבה שהוא מבטיח כי חיוני לנתח כיצד אנו מרגישים כאשר אנו רוצים לאכול את הדברים האלה. זה אומר לנו שמאכלים נהנתניים הם קלוריות ריקות ללא ערך תזונתי.
אם מתחשק לנו מתוק ...
אסטפניה מספרת לנו את זה את המזונות ההדוניים אנו נמשכים להגדיר את הרגשתנו. לפיכך, אם אתה בדרך כלל חושק במאכלים מתוקים, המשמעות היא שיש לך מתח גופני גדול. זה עשוי לבוא לידי ביטוי בצורה של חוזים. הגוף שלנו מבקש מאיתנו אוכל מתוק מכיוון שהוא מייצר תחושת רגיעה כוזבת. למה? מכיוון שסוג מזון זה מייצר ספייק אינסולין כה גדול, עד שהוא גורם ללבלב שלנו לדרוש שנמתח ונרגע על מנת להטמיע אותו. מה עלינו לעשות כאשר מתחשק לנו לאכול אוכל הדוני מתוק שתיית מים וניסיון להירגע באמצעות פעילות גופנית.
אם מתחשק לנו משהו מלוח ...
אם האוכל ההדוני שנרצה הוא מלוח עלינו לשקול את בריאות העורקים שלנו ואת רמת הלחות שלנו. אסטפניה ממליצה במובן זה להקדיש תשומת לב מיוחדת להיבטים אלה כאשר יש לנו תקופה בקיץ מכיוון שהמתח שלנו יכול לרדת במידה ניכרת. לרגעים אלה בהם אנו חשים בחופשה כאשר אנו חשים תקופה ומתחשק לנו לאכול משהו מלוח, ממליצה אסטפניה הימר על חמוצים.