שבעה מיתוסים על אובדן שומן שעדיין אינך מכיר וצריך לדעת אם ברצונך לרדת במשקל

אנו מדברים עם התזונאית פלומה קווינטנה והיא מספרת לנו על אמונות כוזבות ההורסות את הדיאטה שלנו.

כמה אנחנו כועסים! כמה פעמים הצלחנו לחשוב, אוי, אם היינו יודעים קודם ...!? ומתברר שאין דרך חזרה. אבל אם מסתכלים על זה בצד החיובי: עדיף מאוחר מאשר לעולם לא. זה היה ההשתקפות שעשינו כאשר למדנו מיד המומחים כמה מיתוסי תזונה. אמונות שהתיישבנו ושהפילו אותנו בבת אחת.

עכשיו היינו המומים באותה מידה להבין שדברים מסוימים שחשבנו שעזרו לנו להוריד שומן הם שקריים לחלוטין. זה עזר לנו לגלות פלומה קווינטנה, דיאטנית-תזונאית, המכונה ברשתות חברתיות @NutricionconQ. ההסברים שלו פקחו את עינינו. היכונו כי מאמר זה הולך לשנות את הדרך בה אתם רואים דברים. אלה הם 7 מיתוסים על אובדן שומן אתה עדיין לא מכיר.

1-7

ירידה בשומן, ירידה במשקל וירידה במשקל הם שם נרדף

פאלומה קווינטנה מגן מלכתחילה שזו טעות לדבר עליה ירידה במשקל כשאנחנו מחפשים לאבד שומן ולסמן את השרירים למשל. זכרו שאנחנו, באופן כללי (מכיוון שזה תלוי בגורמים כמו גיל) 50-80% מים. אז כשאנחנו יורדים במשקל יתכן שלא איבדנו שומן. לאורך החיים המשקל משתנה לפי נסיבות שונות וכדוגמא, הדיאטנית-תזונאית מזכירה מחזור.

לפאלומה קווינטנה רזה זה מושג כללי מאוד שיש בו אובדן שומן. אבל שומן הוא לא הדבר היחיד שאתה מאבד כשאתה מרזה. אז כשאנחנו מדברים על רזה אנחנו מתכוונים לאובדן של מסת הגוף הכוללת; כשאנחנו מדברים על לאבד שומן אנו מתייחסים רק לרקמת שומן והמונח "לרדת במשקל" יהיה מושג חסר משמעות למעט כאשר אנו מתייחסים לאנשים עם הַשׁמָנָהבגלל שהם מאבדים שומן, נוזלים ... לבסוף, כשאנחנו מדברים על לְהַגדִיר אנו מתייחסים לאיבוד קל של שומן שמטרתו להפוך את השרירים ליותר מסומנים.

ללא פלאש

ישנם מאכלים שיורדים במשקל

"בכל המאכלים יש קלוריות," נזכר פלומה קינטנה. אומר לנו את זה האוכל הקלורי היחיד שקיים הוא מים והוא תומך בכך שהוא חומר מזין חיוני שעלינו לצרוך בכל שעה ביום. קווינטנה מבטיח זאת ישנם "מאכלים שעוזרים לנו לרדת במשקל" ואילו "הם שבעים ומספקים מעט קלוריות". "הם עוזרים להרזות את המזונות התורמים ליצירת גירעון קלורי", מסביר התזונאי.

"אם אדם אכל 5,000 קלוריות מירקות, הירקות לא היו עוזרים לו לרדת במשקל", הוא אומר לנו. מציין כי המזונות שיכולים לעזור לנו לרדת במשקל הם אלה בעלי צפיפות אנרגיה נמוכה אך צפיפות תזונתית גבוההכלומר מזונות דלי קלוריות שיש להם חומרים מזינים ותכונות רבים. הצהרה זו גורשת הכל מהתוכניות שלנו משקה קל אוֹר, לדוגמה. אם כי בטווח הקצר נראה כי אלה עוזרים לנו לרדת במשקל, בינוני וארוך בלבד הם מייצרים יותר תיאבון ועל ידי כך שלא מזינים אותנו הם פוגעים באורגניזם. "גוף תת תזונה אינו גוף שמאבד שומן בצורה בריאה", אומר פלומה בבוטות.

ללא פלאש

הסוד לאבד שומן טמון בדיאטה שמאיצה את חילוף החומרים שלך

פלומה קווינטנה אומרת לנו שהצהרה זו שקרית מכיוון שלכתחילה, "אין דיאטות שמאיצות את חילוף החומרים". לדברי המומחה, כל מה שאנחנו יכולים לעשות באמצעות דיאטה הוא לעזור לו לעבוד כמו שצריך אך לא להאיץ אותו. איך נקבל את זה אז? דרך ה אימונים ופעילות גופנית.

"אם נתאמן ובתורו נצרוך את החומרים המזינים המתאימים מבלי שנבין זאת, נזוז יותר", מסביר פאלומה. "דיאטות באנרגיה נמוכה מאטות את חילוף החומרים", פרטים. "אנחנו מורידים את התנועה שלנו. הגוף נכנס למצב של חיסכון. התנועות שלנו פחות בולטות ויש לנו פחות רצון לעשות פעילות גופנית", הוא אומר וממחיש לבנה שנושכת את זנבו.

ללא פלאש

אתה צריך לאכול חמש פעמים ביום כדי לרדת במשקל

מְזוּיָף. "למספר הארוחות הנאכלות ביום אין השפעה ישירה על אובדן שומן פחות או יותר"אומרת פלומה קווינטנה. הוא מסביר כי "הסוד" היחיד להפחתת משקל הוא שאנו חווים גירעון קלורי, כלומר הקלוריות הנצרכות גדולות מאלו שנבלעו. "ישנם אנשים שייתכן שיהיה להם קל יותר לגירעון לאכול פעמיים ביום ואחרים שזה עוזר להם לאכול יותר פעמים ביום אך בכמות פחותה".אומרת פלומה. עם זאת, הוא מבטיח כי מניסיונו כתזונאי "יש פחות סבירות שאדם בשתי ארוחות, למשל, יעבור על קלוריות".

ללא פלאש

מי לימון על קיבה ריקה עוזרים לכם לרדת במשקל

"זה לא מרזה, לא מנקה רעלים ולא מחדש, ולא מונע או מרפא מחלות מכל סוג שהוא"אומר פלומה קווינטנה כשנשאל על מים עם לימון על קיבה ריקה. זה אומר לנו שהיתרון האמיתי של מי הלימון הוא, פשוט, היכולת שלהם לעקור משקאות לא בריאים אחרים שאמנם מגבירים את הסיכון לסבול מכל מיני מחלות ומקדמים עלייה במשקל כמו משקאות קלים ומשקאות אלכוהוליים.

ללא פלאש

דיאטות דלות קלוריות עוזרות לך להוריד שומן

לדברי פלומה קווינטנה, אמירה זו ראויה להבהרה: דיאטות דלות קלוריות (דל קלוריות) יכול לעזור לך להוריד שומן אם מותאם אישית. המומחה אומר לנו כי בעבר ב דיאטות דלות קלוריות הוקצה להם מספר גנרי, אולם נראה כי לאתלט אין דרישת אנרגיה זהה לאדם בישיבה. "קלוריות הן המפתח, אך לא דיאטות דלות קלוריות כשלעצמן"אומר התזונאי.

"מה שאתה צריך לעשות זה לעזור לאדם זה שיהיה לו גירעון קלורי", הוא מציין. ובשלב זה זה מגלה לנו משהו מאוד מעניין. מהי הדרך הקלה ביותר לשרוף יותר קלוריות ממה שאתה צורך? הגדלת פעילות גופנית! הַפתָעָה! "אולי בלי לגעת בקלוריות, להתאמן יותר ולשנות את המרכיבים התזונתיים בתזונה, אנו מאבדים שומן", אומר פלומה. הכל צריך להערך על ידי מומחה, אך ספירת קלוריות אינה הפיתרון לטווח הארוך.

ללא פלאש

צריכת שומן מקדמת עלייה במשקל

"הקלוריות ניתנות על ידי כל המזונות. השומנים עצמם אינם אשמים באובדן או בעליית השומן", אומרת פלומה קינטנה. "תזונה מובנית היטב צריכה להכיל שומנים בריאים", הוא אומר."דיאטות דלות שומן אינן הטובות ביותר לאיבוד שומן מכיוון שהן לא טעימות במיוחד ואינן מייצרות דבקות", הוא אומר. כמובן, זה מסביר כי "עודף שומן בתזונה יכול להצטבר בצורת שומן בגוף יותר מחומרים מזינים אחרים." לכן הסוד טמון תמיד באכילת הכל (למעט סוכרים ואלה מעובדים במיוחד) בצורה מתונה. "המפתח הוא לא שאין שומן. זה יהיה כמעט מזיק", אומרת פלומה קווינטנה.

לממש בפועל ...

אם בתפריט השבועי שלנו נצרוך דג כחול או 40/50 גרם גבינה בשבוע ונבשל עם שמן זית כתית נוסף בארוחות הצהריים והערב (תוך שימוש בסך שתי כפות ביום בסך הכל), על פי המומחה, אנו נותנים את גופנו בכמות השומן שאתה זקוק לה, מכיוון שאתה צריך לקחת בחשבון שמזונות אחרים מכילים אותה גם. אם לאדם דרישת שומן גבוהה יותר מסיבות בריאותיות, הם יכולים להוסיף קומץ אגוזים לתזונה.

Quintana מזכיר לנו שחשוב לאבד אובדן שומן הוא להימנע מאיבוד מסת שריר.

ללא פלאש