איך שותלים אספרגוס
אספרגוס, ששמו המדעי הוא אספרגוס officinalis, הם צמח רב שנתי ממשפחת האספרגיים. הוא יליד מצרים, אך הוא מופץ בכל אזור הים התיכון ובאזורים מסוימים במרכז אמריקה. זן צמחים זה משמש בעיקר לצריכה אנושית עוד מימי קדם. בנוסף, זה אחד הירקות הבודדים ש ניתן לקצור עד 10 שנים בזכות יכולת הצמיחה וההתחדשות המהירה שלו ברגע שהוא גזם מהבסיס.
האם אתה חובב אספרגוס והיית רוצה לגדל אותם בבית, אך אינך יודע כיצד לעשות זאת? אל תדאג! ב- oneHOWTO יש לנו צעד אחר צעד פשוט ללמוד איך לשתול אספרגוסבנוסף לטיפול שעליך לתת לו מדי שנה. אנו גם אומרים לכם מהם התכונות התורמות לבריאות בעת צריכתם, אז בואו נזרע!
אינדקס
- מהם התכונות של אספרגוס
- איך שותלים אספרגוס - שלב אחר שלב
- כיצד לשתול טפרי אספרגוס
- כיצד לבצע תחזוקת אספרגוס
מהם התכונות של אספרגוס
הודות לערכו הקלורי הנמוך, מכיוון שהם מורכבים מ -90% מים, אספרגוס הם אידיאליים לצרוך בתזונה מיוחדת המיועדת לרזות. מצד שני, הם מהווים מקור עשיר לחומרים מזינים:
- הם מכילים תכולת סיבים גבוהה.
- הם מספקים ויטמינים A, B1, B2, B6 E ו- C.
- הם מכילים מינונים גבוהים של מגנזיום, אשלגן, סידן וזרחן.
כמו כן, לאספרגוס יש תכונות המסייעות לסילוק רעלים מהגוף ולשיפור ההזעה, כמו גם לעזור להקל ולמנוע אגירת נוזלים. אלה חלק מה- המאפיינים החשובים ביותר של אספרגוס:
- הם נוגדי חמצון נהדרים, הודות לתכולת המינרלים והוויטמינים שלהם.
- יש להם תכונות משתן בזכות אשלגן, מכיוון שהוא מסייע לנקות את הדם ולשפר את בעיות אגירת הנוזלים.
- רמות החומצה שלו הופכות אותו למזון אידיאלי לצריכת נשים בהריון.
במאמר שלנו מהם היתרונות של אספרגוס, אנו מתעמקים עוד יותר בכל היתרונות של ירק זה.
איך שותלים אספרגוס - שלב אחר שלב
אספרגוס הם צמחים של גידול ושתילה קלים, אך תמיד יש לקחת בחשבון פרטים כדי שנביטת הזרע, ההשתלה והתפתחות הצמח יהיו מוצלחים. קרא צעד אחר צעד פשוט זה כדי ללמוד כיצד לשתול אספרגוס:
- ברגע שיש לכם את זרעי האספרגוס, פתחו תעלה באורך של מטר אחד או במשטח האדמה בו אתם הולכים לשתול אותם. התעלה לא צריכה להיות יותר מ- 50 ס"מ.
- כדי להבטיח הצלחה רבה יותר בפיתוח האספרגוס, אנו ממליצים לשתול אותם באביב, מכיוון שזה הזמן האידיאלי בו החום והגשם לא משפיעים על הגידולים.
- מניחים את הזרעים לכל אורך התעלה. יש לזכור שבין מנת זרעים אחת לאחרת, אידיאלי שיש הפרדה של כ- 25 עד 30 ס"מ.
- מכסים את הזרעים ב -3 ס"מ מצע.
- מים להרטיב את האדמה, אך מבלי ליצור ספירת מים. וודאו שהזרעים נשארים מתחת לאדמה לאחר השקיה. זה נעשה!
כיצד לשתול טפרי אספרגוס
אספרגוס יכול להתרבות על ידי זרעים, כפי שראינו בהוראות הקודמות, או על ידי טפרים. נטיעת טפרי אספרגוס היא הדרך המהירה ביותר למסיק אספרגוס. טפרי אספרגוס הם קני השורש או השורשים מהם צומח הצמח. בצע את השלבים הבאים ל לשתול טפרי אספרגוס פראיים:
- מצא אדמה חולית לשתילת הטפרים או הוסף קצת חול לגן או לשדה שבו תשתל אותם.
- לפני שתילתם יש לדשן את האדמה באספקה טובה של דשנים טבעיים, כמו יציקות תולעים, זבל או קומפוסט.
- מניחים את הטפרים ומשאירים הפרדה בין 30 ל- 50 ס"מ בין כל אחד מהם.
- מכסים את אספרגוס הטפרים באדמה ויוצרים שכבה של כ -20 ס"מ.
- מים עם הרבה מים.
כן, במקום אספרגוס פראי, אתה שותל אספרגוס לבןדאג לחרוש את האדמה. אתה רק צריך לצבור לכלוך על הטופר כדי שהאור לא יגיע אליו.
אספרגוס לוקח כשנה לייצר יורה לקציר. ברגע שתוכלו ליהנות מתוצר היבול שלכם, אל תהססו לקרוא את המאמר שלנו כיצד לבשל אספרגוס ומתכונים רבים אחרים ב- oneHOWTO, כך שתוכלו לנצל את תכונותיו בצורה הטעימה ביותר.
כיצד לבצע תחזוקת אספרגוס
אחזקת מטעי אספרגוס היא משימה חובה, אחרת התייבשות, מזיקים וחוסר גיזום יסיימו את הגידול תוך זמן קצר. באופן זה, בנוסף ללמוד כיצד לשתול אספרגוס, חשוב שתדעו גם כן תחזוקה, קומפוסט ודישון של אספרגוס. אנו אומרים לך כיצד לעשות זאת בהמשך:
תחזוקת אספרגוס
- אחרי האביב, האספרגוס שלך צריך להיות באמצע שלב הצמיחה שלו, כלומר האספרגוס יהיה בגובה 70 ס"מ לפחות וחלקם כבר הניבו פרי. מאלה ניתן לחלץ את הזרעים. עליך להסיר את הפירות מהצמח ברגע שהם יבשים ו לפני סוף הקיץ.
- בסוף עונת האביב, כדאי לכם לשים שכבת ריפוד (קש או חציר), כדי לשמור על לחות ולמנוע צמחים אחרים (עשבים שוטים) לצמוח סביב האספרגוס. זכור שלא להרוות את בסיס הצמחים, מכיוון שזה יכול לרקב אותם.
- ברגע שעונת הקיץ מגיעה, יש צורך להשקות את יבול האספרגוס אחת ל -15 יום עד לסיום העונה היבשה. בדרך זו, אתה שומר על לחות האדמה ועל האספרגוס לחות.
- לאחר שחלף הקיץ ותחילת הסתיו, הצמחים צריכים להיות בסוף תהליך השתילה, כלומר פיתוחם וצמיחתם נפסקו. באותה תקופה אתה צריך להפסיק את ההשקיה ותן לצמחים לסיים את הייבוש.
- כעבור חודשיים, בתחילת החורף כאשר האספרגוס שלך יבש לחלוטין, חותכים אותם בבסיס, הכי עמוק שאתה יכול.
הפריית אספרגוס
- לאחר מכן, אנו ממליצים לך לדשן את האדמה או להפרות בה חומוס תולעי אדמה במצע. זה יספק את החומרים המזינים הדרושים כדי שבתחילת האביב יהיה להם מה שהם צריכים כדי לגדל שוב.
- הצרכים התזונתיים של אספרגוס הם מתונים ודורשים אלמנטים כמו חנקן, זרחן, אשלגן, סידן, מגנזיום, ובורון.
- לאחר ההפריה, קחו אסקרדילה ובחשו את האדמה ברדוד, כדי למנוע פגיעה בשורשי האספרגוס. זה נעשה על מנת לרכך את שכבת האדמה הראשונה כך שבאביב האספרגוס הראשון עובר דרך שכבת המצע ביתר קלות.
- לבסוף, יש למרוח שכבת ריפוד נוספת של בערך רוחב 10 ס"מ וזה הכל!
חזור על תהליך זה של טיפול והפריה ויהיה לך אספרגוס בריא שיחזיק לך עונות רבות. אם אתה רוצה לדעת יותר על גידול אספרגוס, אנו מזמינים אותך לבקר במאמר שלנו כיצד לגדל אספרגוס.
אם אתה רוצה לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- איך שותלים אספרגוסאנו ממליצים לך להיכנס לקטגוריית הגינון והצמחים.