כיצד לבחור את הפרי לייבוש

התייבשות היא הצורה העתיקה ביותר של לשמר פירות וירקות לפרק זמן ארוך. הטכניקות המשמשות הן מגוונות מאוד ומשתנות לאורך ההיסטוריה. בהתחלה זה נעשה על ידי השארת הפרי בשמש שלאט לאט התייבש, עם השנים הוא התחיל להתייבש עם תנורים חשמליים, התהליך היה הרבה יותר מהיר ועם תוצאות טובות יותר. כיום ישנם מייבשים חשמליים שימושיים מאוד לייבוש כמויות גדולות של פרי בזמן קצר מאוד. בכל דרך בה אנו משתמשים בחלק החשוב ביותר של התהליך היא לדעת איך לבחור את הפירות לייבוש. ב- OneHowTo.com אנו נותנים לכם כמה טיפים כדי שהתוצאה תהיה מוצלחת. האם אתה מעז לנסות?

אינדקס

1. תערובת הדרים
2. תמהיל כפרי
3. אִחסוּן
4. חשיבות הבחירה

תערובת הדרים

אם אתה רוצה שבבית שלך ארומה הדרים טעימה, עליך לבחור תערובת של:

2 פרוסות תפוז מיובש, לימון או ליים.

00 גרם. של קליפת לימון מיובשת.

0 גרם. של עלי אקליפטוס.

5 גרם. של פרחי טיליה.

0-12 עלי דפנה ואניס כוכב.

, 5 כפות אגוז מוסקט טחון.

טיפות שמן אתרי הדרים.

טיפות שמן אתרי לבונה.

תמהיל כפרי

לקבל מַחְרוֹזֶת עם ניחוח אופייני שמזכיר את ריח היער, בחר בארומה שמספק מעורב זה של פירות יער. כדי להשיג זאת תוכלו להשתמש במרכיבים הבאים:

תערובת של אצטרובלים קטנים, קליפת ליבנה ועלי אורן ואקליפטוס.

0-12 תרמילי פרג.

0-12 מקלות קינמון בערך 8 ס"מ. ארוך.

/ 2 כפית ציפורן שלמה.

טיפות שמן אתרי אורן.

טיפות שמן אתרי אקליפטוס.

טיפות שמן אתרי אלגום.

אִחסוּן

פירות יבשים הוא מאוחסן בכלי יבש וסגור הרמטית עד לשימוש בו, כדי למנוע ממנו לספוג לחות בסביבה. ניתן למנוע ספיגת רטיבות גם על ידי ריסוס הפרי בעזרת אוטם ריסוס אקרילי שקוף, אם כי במקרה זה הפרי כבר לא יהיה אכיל.

חשיבות הבחירה

הפרי המיובש מקבל מרקם וצבע מעניינים של עושר ורכות גדולים. ניתן לייבש כמעט כל סוג של פרילמרות שחלקם נותנים תוצאות טובות יותר מאחרים. זכור את הטיפים הבאים:

• פרי סמיך, כמו תפוזים ולימונים, שומרים על צורתם היטב במהלך הייבוש.
• פירות הדר שומרים על ניחוחם ברגע שהם יבשים, מה שהופך אותם מתאימים למדיות ארומטיות.
• התנסו בזנים שונים של אותו פרי, חלקם שומרים על צורתם וצבעם טוב יותר מאחרים.
• בחר פרי שאינו בשל לגמרי. לא מומלץ לייבש פרי רך מדי.
• לא רק לבחור בפירות הקלאסיים ביותר לייבוש, קיווי ותותים, למשל, נותנים תוצאות מפתיעות, כמו גם פירות אקזוטיים רבים, כמו פפאיה, אפרסמון או אננס גמדי.

אם אתה רוצה לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- כיצד לבחור את הפרי לייבושאנו ממליצים לך להיכנס לקטגוריית עיצוב הפנים והקישוטים שלנו.

טיפים

• אנו ממתינים להערותיך בנושא, בוודאי יש לך רעיון כלשהו לשיפור התהליך. אנו סומכים על השתתפותכם!