איך מכינים ביצי פסחא שוקולד
מחפש דרך קלה לעצב ביצי פסחא תוצרת בית? הגעת למקום הנכון, כי ב- OneHowTo יש לנו צעד אחר צעד מפורט להכין ביצי שוקולד מסיבי לחגוג את הפסטיבל המסורתי הזה. אז אל תחכה יותר ותתחיל לעבוד כדי לגלות איך מכינים ביצי פסחא שוקולד.
סועדים בקושי נמוךרכיבים:
השלבים הבאים:
השלב הראשון בהכנת ביצי פסחא שוקולד יהיה לרוקן את הביצים עוף, מסיר את החלמון והלבן ושומר על הקליפה שלמה. אתה חושב שזה בלתי אפשרי? האמת היא שזה אולי נראה מסובך אבל זה לא כל כך מסובך, אתה רק צריך לעשות כמה חורים קטנים בקצות הביצה מכה כדי לחלץ את הביצה.
מצד שני, כדאי לכם קוצצים את השוקולד שאתה מתכוון להשתמש בו לביצי הפסחא הביתיות שלך, בידיים או בעזרת סכין. יש לציין שלמרות ששוקולד מריר הוא הנפוץ ביותר, אם אתה מעדיף אתה יכול גם לבחור בשוקולד חלב ואפילו להשתמש בשוקולד לבן. דמיון לכוח!
הבא, אתה חייב להמיס את השוקולד ולשם כך תוכלו לבחור בין לעשות זאת:
- Bain-marie: מכניסים את השוקולד לסיר ומניחים אותו על גבי סיר גדול אחר עם מים.
- במיקרוגל, עם מיכל מתאים והפעלתו לפרקי זמן קצרים.
יהיה חשוב מאוד שכאשר מבטלים את השוקולד לא יהיו גושים; אם אתה רוצה לדעת יותר על שלב זה, אל תהסס להתייעץ כיצד להמיס שוקולד כדי להיות ברור לגבי כל השלבים.
לאחר שהשוקולד נמס, עליך להכניס אותו ל שקית זילוף או כלי מאפה אחר שיש בו זרבובית להכנסת השוקולד לביצים. יהיה מאוד חשוב שתקפידו שלא קליפת הביצה לא תישבר או שהשוקולד יעלה על גדותיו. אם אתה עובד עם ילדים, צעד זה חייב להיעשות על ידי מבוגר.
עכשיו אתה צריך לחכות שהשוקולד שהכנסת בביצים יחזור אליו לְגַבֵּשׁ ולשם כך תוכלו להחזירם לכוס ביצת הקרטון ולהכניסם למקרר להתקשות. יהיה עליכם להתאזר בסבלנות ולהמתין מספר שעות לפני שקילפתם את ביצי הפסחא כך שכאשר תסירו את הקליפה הן לא יתפוררו.
לבסוף, נצטרך רק לקשט ביצי פסחא תוצרת בית, או באמצעות שקית מאפה דקה יותר עם סוגים אחרים של שוקולדים, אם כי תוכלו לבחור לכסות אותם בנייר כסף מתכתי או בנייר דקורטיבי אחר. חג הפסחא שמח!
אם אתה רוצה לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- איך מכינים ביצי פסחא שוקולדאנו ממליצים לך להיכנס לקטגוריית המסיבות והחגיגות שלנו.
טיפים
- זכור שכדי להשיג תוצאה טובה עליך להיות סבלני מאוד ולכבד את הטמפרטורות החמות ואת זמני הקור, אחרת עבודתך תיכשל ותצטרך להתחיל מחדש.