איך אוכלים דיאטה דלת פחמימות

יותר ויותר אנשים מהמרים על ניסיון כזה דיאטה דלת פחמימות על מנת להפחית את צריכת הקלוריות היומית ובכך לגרום לגוף ללכת למאגרי השומן המאוחסנים ולהצליח לרדת במשקל באופן טבעי. עם זאת, עלינו להיות זהירים מאוד בנושא זה מכיוון שמזונות אלה הם אלו שמספקים לנו כמות גדולה של אנרגיה החיונית לגופנו לתפקוד בביצועים מקסימליים ואיברים שלנו להיות חזקים ובריאים.

בחירה בהנחיות דלות בפחמימות אינה אומרת בשום צורה שמזונות אלה ייעלמו לחלוטין, הם פשוט יפסיקו להיות כה נוכחים בהרגלינו. במאמר זה של OneHowTo אנו נגלה אותך איך לאכול דיאטה דלת פחמימות כך שתקח בחשבון את ההנחיות שעליך לעקוב, וכך לא לפגוע בבריאותך.

אינדקס

1. פחמימות והתזונה שלנו
2. מדוע דיאטה דלת פחמימות עוזרת לך לרדת במשקל
3. סוגי הפחמימות הקיימים
4. מזונות לדיאטה דלת פחמימות
5. דוגמא לתפריט בדיאטה דלת פחמימות

פחמימות והתזונה שלנו

ישנן דיאטות הרזיה רבות שהימרו עליהן להפחית את נוכחות הפחמימות בתזונה שלנו מכיוון שהם רואים שקבוצת מזון זו אחראית לעלות במשקל או לא להיות מסוגלת לרדת במשקל. למעשה, הופיעו תוכניות רבות המבוססות על תפיסה זו, כמו דיאטת הדוקאן או דיאטת הפליאו הנוכחית, סוג של אכילה המבוססת על הדיאטה שאבותינו עקבו במהלך הפליאולית.

תזונאים סבורים כי נכון לעכשיו אנו פועלים לפי הנחיות תזונה עם נוכחות גבוהה יותר של פחמימות ממה שגופנו זקוק. אסור לנו לשכוח שמאכלים אלה הם מספקים לנו מקור אנרגיה נהדר כדי לאפשר לגופנו לתפקד בצורה מושלמת גם מבפנים וגם מבחוץ, מסיבה זו, לעולם אל לנו לדכא אותם לחלוטין מההרגלים שלנו, אלא עלינו לשלוט בהם.

אכילת פחמימות פירושה שהגוף שלנו לא מסיים לצרוך את מקור האנרגיה הגדול שהם מספקים לנו ולכן הוא הופך את האנרגיה לשומן כדי שנוכל להשתמש בה בעתיד. מסיבה זו, אם אנו מקפידים על תזונה עשירה במאכלים אלו אנו נוטים לעלות במשקל, במיוחד אם יש לנו חיי ישיבה ללא תרגול גופני מועט.

מדוע דיאטה דלת פחמימות עוזרת לך לרדת במשקל

כאשר אנו חושבים על פחמימות, הדבר הראשון שעולה בראשנו הוא אורז, פסטה, לחם וכו ', אך אנו שוכחים שבין האוכל היומיומי שלנו אנו מוצאים אותם גם: פירות עשירים בפחמימות וכך גם ירקות, קטניות, אגוזים ואפילו חלב. לפיכך, אל לנו לחשוב שכדי לאכול את קבוצת המזונות הזו נוכל רק להכין כריך או לאכול צלחת פסטה.

כמו ברבים מהמזונות שאנו אוכלים מדי יום, אנו כבר כוללים תרומה מעניינת של פחמימות, אם בהמשך נוסיף מקור טהור מהם (צלחת אורז, למשל) אנו תורמים עוד יותר אנרגיה (קלוריות) לאורגניזם , בוודאי, לא יוכל לצרוך. אנו אומרים "בוודאי" מכיוון שאם אתה איש ספורט אז תמיר אותם לאנרגיה ולכן הם לא יצטברו בגופך.

אבל, אם אתה מנהל חיי ישיבה או שאתה מתאמן בצורה מתונה (3 ימים בשבוע, למשל), אכילת תזונה עשירה בפחמימות יכולה לגרום לך לעלות במשקל מכיוון שגופך לא ישתמש בקלוריות האלה ובסופו של דבר יאחסן אותם כשמורה לשומן רווי.

מסיבה זו, אם נתחיל ללכת על דיאטה דלת פחמימות נוכל להימנע מהצטברות שומן, נעניק לגופנו את האנרגיה שהוא זקוק לה (לעולם לא נפריז) ולכן, אם נקפיד על תזונה בריאה ודלה בשומן, נוכל לרזות באופן טבעי. .

סוגי הפחמימות הקיימים

כבר ציינו שקבוצת מזונות זו מעניקה לנו את האנרגיה הדרושה כדי שנוכל לתפקד כראוי ולהרגיש חיוניים ואנרגטיים; עם זאת, עלינו להדגיש כי כאשר אנו מדברים על פחמימות אנו מתייחסים תמיד למתחמים, כלומר למזונות בעלי איכות תזונה גבוהה ולכן הם מועילים לגופנו.

בשלב זה עלינו לציין שיש שני סוגים של פחמימות וזה, הבא, אנו הולכים לפרט:

פחמימות פשוטות

האם ה מוצרים ממותקים ומעודנים שמתעכלים במהירות על ידי גופנו ושערערים את היציבות בסוכר בדם ומייצר זינוק פתאומי. מאכלים אלו מתוקים כמו עוגות, ביסקוויטים, עוגיות וכן הלאה. ב- OneHowTo אנו נותנים לך רשימה מקיפה של פחמימות פשוטות.

אלה שעלינו לסלק מהתזונה שלנו או לקחת אותם רק מדי פעם מכיוון שהם כמעט ולא מספקים לנו חומרים מזינים מעניינים לגוף, אולם הם עשירים מאוד בשומנים, קלוריות וסוכרים שאינם קלים לעיכול על ידי חילוף החומרים שלנו. .

פחמימות מורכבות

אלה הם אלה ש לספק חומרים מזינים מעניינים והם מקור אנרגיה חיונית לתפקוד תקין של הגוף.הם אלה שמתעכלים לאט לאט לפני שהם הופכים לשומן, ולכן במשך יותר שעות הגוף שלנו יוכל להשתמש באנרגיה זו כדי לשרוף אותה ולצרוך אותה. הם מספקים סיבים, מינרלים וויטמינים החשובים מאוד לבריאותנו.

אלה הידרטים ש אנחנו לא צריכים לחסל לחלוטין מהתזונה אבל אם אנחנו רוצים לרדת במשקל, עלינו לקחת את זה בזהירות יותר ובעיקר ללוות אותם תמיד במזונות בריאים; לדוגמא, צלחת ספגטי עם בולונז היא הרבה יותר קלורית מאשר מתכון עם ירקות מוקפצים.

במאמר זה של OneHowTo נגלה מהן פחמימות מורכבות כדי שתדעו אילו עליכם לכלול בתזונה.

מזונות לדיאטה דלת פחמימות

כפי שכבר אמרנו, אנחנו לא צריכים לסלק לחלוטין פחמימות מהתזונה שלנו כי בטווח הארוך זה יכול להוות נזק מזיק לבריאותנו על ידי הורדת צריכת האנרגיה שמזונות אלה נותנים לנו. אבל אם אתה רוצה לרדת במשקל, נכון שתצטרך לבצע סדרה של שינויים בתזונה שלך כדי לבחור בשיטות קלוריות פחות, בריאות ומזינות.

לפיכך, לעצב א דיאטה דלת פחמימות יהיה זה חיוני שתמלא את המקרר שלך במוצרים בריאים כמו פירות, ירקות וחלבונים דלי שומן (בשר, דגים, מוצרי חלב וכו '); אבל, כמו כן, עלינו להכין לחם, אורז ופסטה מחיטה מלאה במזווה כי לפחות פעם בשבוע מומלץ לאכול מנה של פחמימות גרידא, כן, עדיף שתאכלו אותה ביום שאליו אתם הולכים לעשות יותר פעילות, ותמיד, במהלך ארוחת הבוקר או הצהריים, לעולם לא בזמן ארוחת הערב.

אם נסתכל על פירמידת המזון נראה שלפחמימות יש מקום מיוחד וחשוב וזה כל יום עלינו להציג את האוכל הזה להיות אנרגטי ומוכן ליום יום. אך מומלץ ביותר לקחת אותו במהלך ארוחת הבוקר, למשל, להכין לעצמכם טוסט מחיטה מלאה עם שמן זית או כוס דגנים מלאים או שיבולת שועל.

בהמשך אנו נותנים לך כמה הנחיות כדי שתכיר את המאכלים שתוכלו לקחת בתזונה:

• ארוחת בוקר דשנה בהם אתה כולל חלבונים, פירות, פחמימות ושומנים בריאים. אם נתחיל בארוחת בוקר חזקה נפחית את הרעב להמשך היום בנוסף להתחיל באנרגיה וחיוניות.
• כלול ירקות בארוחות העיקריות שלך. התחלה לאכול צלחת גדולה של סלט או שמנת צמחית היא רעיון מושלם למלא את גופכם במרכיבים תזונתיים ולהשביע את התיאבון (בגלל צריכת הסיבים).
• לכמו פירות לקחת אותם בין הארוחות כדי להפיק תועלת מחומרי המזון שלה וגם לספק את התיאבון שעלול להיות במהלך היום. רעיון טוב הוא להכין שייק לפירות וירקות שייקח באמצע הבוקר או במהלך חטיף ובכך להבטיח שגופכם מוזן וללא עודף שומן או קלוריות.
• שומנים בריאים הם חייבים להיות גם בדיאטה שלך. הם חיוניים לתפקוד אופטימלי של גופנו ולכן, גם בדיאטות לירידה במשקל מומלץ ליטול 2 כפות ביום של שמן זית.
• ל זמן לארוחת ערב הימרו תמיד על חלבונים דלי שומן וירקות מבושלים שכן הם המאכלים הטובים ביותר לשעה זו ביום אשר יספקו את התיאבון שלכם, יספקו לכם חומרים מזינים ובקושי יכילו קלוריות. ב- OneHowTo אנו אומרים לך כיצד להכין ארוחות ערב קלות.

דוגמא לתפריט בדיאטה דלת פחמימות

כדי שתוכל לראות דוגמה כיצד תוכל לעקוב אחר דיאטה זו, אנו הולכים לתת לך דוגמה לתפריט מתפרש על פני יומיים בשבוע וזה יאפשר לך לראות למה אנו מתכוונים בסוג זה של דיאטה:

יום 1

• ארוחת בוקר: 1 קפה עם חלב דל שומן + 2 טוסטים מחיטה מלאה עם הודו + נתח פרי אחד
• אמצע הבוקר: מיץ פירות טבעי אחד
• ארוחת צהריים: סלט ירוק + עוף לימון + תה או עירוי עיכול
• חטיף: 0% יוגורט עם חתיכות פרי טבעי
• ארוחת ערב: שמנת צמחית + סוליה בגריל

יום 2

• ארוחת בוקר: 1 מיץ תפוזים טרי + 1 כוס דגנים מלאים + עירוי אחד
• אמצע הבוקר: יוגורט אחד 0%
• ארוחת צהריים: גספאצ'ו (או מרק עגבניות) + סלט עם 50 גרם עדשים
• חטיף: פרי העונה
• ארוחת ערב: תרד מבושל + חביתה אחת עם 2 ביצים

אם אתה רוצה לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- איך אוכלים דיאטה דלת פחמימותאנו ממליצים לך להיכנס לקטגוריית משקל ותמונת גוף.