איך זורעים עירית בבית

עירית, המכונה גם עירית, עירית, עירית או בצל עלים, הוא עשב ארומטי ממשפחת הקוצצים הפורחים לאורך כל השנה. זהו צמח ארומטי מאוד שנורתו בעלת טעם דומה לזה של בצל או כרישה.

בנוסף לשימושים הקולינריים שלה, עירית יכולה להיות בעלת בריתך בדיאטות הרזיה, מכיוון שהיא עוזרת לספיגת שומן.

אם אתה רוצה לדעת איך זורעים עירית עם זרעים ושורשים, אל תחמיץ את המאמר הבא של HowWOW בו אנו אומרים לך כיצד לעשות זאת בשני הכיוונים ואנחנו נותנים לך כמה המלצות לשתילת עירית בבית, לקצירם ולטיפול בו. לקחת הערה!

אינדקס

1. מאפייני עירית או עירית
2. איך זורעים עירית עם זרעים
3. איך זורעים עירית עם שורש
4. עירית מטפלת וקצירה

מאפייני עירית או עירית

ה עירית או עירית, בעל שם מדעי Allium schoenoprasumזהו צמח בעל עלים ירוקים באורך 60 ס"מ ופרחים סגולים יפהפיים. העלים שלה נמצאים בשימוש נרחב בבישול בשל טעמם הארומטי המעולה והוא המרכיב במתכונים רבים למרקים ותבשילים.

אם אתה רוצה ללמוד איך לשתול ואיך לגדל עירית, אתה לא תתחרט! עירית לא משמשת רק לבישול, אלא יכולה להיות גם צמחי נוי או תרופה יעילה למניעת מזיקים לחרקים בגינת הבית שלך.

לפני שנראה איך זורעים עירית בבית עם או בלי זרעאנו ממליצים לקחת בחשבון היבטים מסוימים לגבי טיפוחו:

• עירית צומחת לאורך כל השנה, אך למרות שזה רב שנתי, הזמן הטוב ביותר לשתול אותו הוא בחודשים בהם הוא לא חם מדי. לפיכך, העונה הטובה ביותר לגדל אותם היא האביב.
• זהו צמח שמעדיף את השמש, כך שלא משנה היכן אתם מתכננים לשתול אותו, וודאו שיש לו גישה מלאה לאור השמש.
• באשר לאסוציאציות של עירית, אתה יכול לשתול אותו ליד צמחי הגזר, הסלרי או החסה.
• כדאי להימנע מלשתול אותו ליד צמחי שעועית או אפונה.
• אם האדמה בה אתה שותל מעט חרצית, הוסף תחילה מעט חול בכדי שהאדמה תיתן יותר.

בנוסף להכרת מאפייני העירית, מעניין לדעת שעליו הם מזון עשיר ב ויטמינים C, K ו- Aוכן מינרלים כמו אשלגן, זרחן וסידן. הם דלים בקלוריות (30 קק"ל ל -100 גרם) ותוכלו להשתמש בהם במתכונים כגון:

• סלט עגבניות מיוחד
• רוטב עשבים משובח
• סושי אבוקדו

איך זורעים עירית עם זרעים

ה זרעי עירית זה דומה מאוד במראהו לזרעים אחרים כמו כרישה ובצל. זהו צמח שאינו זקוק לטיפוח רב וצמיחתו מהירה (כ -8 שבועות), כך שתוכלו לקבל עירית טרייה שתלביש את הכלים שלכם תוך זמן קצר.

אין צורך שיהיה לכם הרבה מקום או שיהיה לכם גינה כדי שתוכלו לשתול זרעי עירית, סיר מספיק שתוכלו לקבל במטבח או מרפסת קטנה. אתה יכול לשתול אותו בסיר מאחר שהוא צמח עלים וגדל ומתפתח היטב עם העומק הזה. כמובן, וודאו שהוא מקבל את השמש.

אם תחליט לשתול זרעי עירית העציצים שלך, אלה הם צעדים לשתילת עירית מה כדאי לעקוב אחרי:

1. ממלאים את הסיר באדמה מבלי להגיע למעלה כדי שהזרעים לא יתנקזו או שהאדמה תיפול כשאתה משקה.
2. הרטיב את האדמה לפני שתתחיל לזרוע, היזהר שלא לשלול. יש למרוח גם קצת דשן ולערבב אותו עם האדמה.
3. קח את הזרעים בידך ופזר אותם על האדמה.
4. מכסים את הזרעים בשכבה דקה מאוד של אדמה או מצע, כחצי סנטימטר לערך.
5. הנח את הסיר שלך עם עירית במקום שבו הוא יכול לקבל את השמש.

אם תרצו להשתיל את שתילי העירית לאחר שנביטו, תאלצו לחכות כמה 6 שבועות לפני ביצוע ההעברה. אם, לעומת זאת, אתה רוצה לשתול את הזרעים ישירות בגינה או בבוסתן שלך, המשך לקרוא.

איך זורעים עירית בגינה

אפשרות נוספת ליהנות מעירית בבית היא לשתול אותה בקטן גינת ירק בגינה. אם אתה מתחיל עם הגינה שלך, אנו ממליצים לך לבקר במאמר שלנו כיצד להכין גינה בבית לקבלת טיפים נוספים, אך אם אתה כבר מומחה, פשוט עקוב אחר השלבים הבאים כדי לשתול עירית:

1. הכן את האדמה בה אתה הולך לשתול את העירית. להרטיב את האדמה ולערבב דשן עם האדמה.
2. צרו תלמים באדמה במרחק של 40 ס"מ בין כל שורת זרעים שאתם הולכים לשתול.
3. הכן את החורים כך שיהיה הפרדה של 10 ס"מ בין זרע אחד למשנהו.
4. מניחים את הזרעים ומכסים אותם בשכבת אדמה דקה מאוד.
5. המתן עד שהעירית תנביט ותשאיר את הצמחים בריאים וחזקים יותר. הוסף קומפוסט שוב.

איך זורעים עירית עם שורש

מומחים רבים ממליצים לזרוע עירית מצמח קיים עם שורשים משלו, כמו במקרה זה, מאז הצמיחה מהירה יותר שאם נשתול זרעים.

לכן, אם אין לך זרעים ותרצה לעשות זאת אפילו מהר יותר, תצטרך לקנות רק ענף עירית בכל סופרמרקט כדי לשתול אותו בבית ולגדל אותו בעצמך. לזרוע עירית עם שורש וללמוד איך זורעים עירית במיםעליך פשוט לבצע את השלבים הבאים:

1. חותכים את החלק הלבן של העירית (זה מה שתצטרכו לשתול). החלק הירוק יכול לשמש לבישול.
2. קח את החלק הלבן עם השורש והניח אותו בכוס מים, וודא שהשורש שקוע לחלוטין.
3. כאשר המים נספגים, הוסיפו עוד (רק כדי לכסות את האזור הלבן בו נמצאים השורשים).
4. לאחר כמה ימים תוכלו לראות כיצד גבעולים חדשים צצים באזור העליון של העירית. הגיע הזמן לשתול את שורשי העירית.
5. בין אם אתם מתכוונים לשתול אותו בגינה או בסיר, הרטיבו את האדמה וערבבו איתה מעט קומפוסט או דשן.
6. קדח חור והכנס את גזע השורש החדש. אם יש כמה עירית, אל תשכח לכבד את המרחק שאנו מזכירים בין כל חור.
7. מכסים בשכבה דקה מאוד של קומפוסט או קומפוסט.
8. הסר עשבים שוטים כשהם מופיעים והמתן עד שהאדמה התייבשה לפני שמשקים אותה שוב.

עירית מטפלת וקצירה

כאשר שתלת את שלך צמח עירית, עם זרעים או עם שורשים, יהיה עליכם לקחת בחשבון את הטיפול הבסיסי בצמח זה כדי שיצמח בריא, חזק ועם נביטה טובה. שימו לב ל טיפול בעיריתוכן את העצות לקציר וגידול נכונים:

• כדי לשמור על היפה ובמצב נביטה טוב, אנו מציעים לדשן אותו כל 3 שבועות בערך עם קומפוסט נוזלי.
• למרות שפרחיו יפים מאוד, יש לחסלם מכיוון שמה שמעניין במקרה זה הם העלים. אם תסיר את הפרחים, קציר העלים יהיה גבוה יותר, מכיוון שעירית היא צמח פולשני ביותר.
• אתה יכול להשתמש בפרחים שחתכת בסלטים, שכן הם גם אכילים. הפרחים יוצאים בדרך כלל בין החודשים מאי ליוני.
• אתה צריך להשקות את העירית כל יומייםבערך, עם נפילת מים דומה לזו של גשם קל, ללא שיטפון. הדבר המומלץ ביותר להשגת אפקט זה הוא לעשות זאת בעזרת מזלף.
• כשאתה רוצה להשתמש בעירית לבישול, אתה פשוט צריך לחתוך את הגבעולים שאתה צריך במספריים. אל דאגה, הגבעולים החתוכים האלה יצמחו במהירות.
• לקטיף העירית, אנו ממליצים להמתין עד שיש לצמח כ -4 גבעולים או יותר.
• הניחו את הסירים במקום בו השמש זורחת. יתכן שתבחין כי הגבעולים מסתובבים או רוכשים צורות מוזרות, זאת מכיוון שהם מכוונים לאן שמקור האור.
• כדי לשמור על בריאות צמחי העירית בגינה שלך, חלק אותם כל 2-3 שנים.

אם אתה רוצה לדעת איך לגדל ולטפל בצמחי גן אחרים, אל תהסס לבקר במאמרים שלנו כיצד לזרוע כוסברה ואיך לזרוע צמחים ארומטיים בבית.

אם אתה רוצה לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- איך זורעים עירית בביתאנו ממליצים לך להיכנס לקטגוריית הגינון והצמחים.