כיצד להימנע מעיכול כבד ונפיחות לאחר ארוחות חג המולד בעזרת טיפים לתזונאים

הדיאטנית-תזונאית ברברה הרננדז מציעה לנו סדרת המלצות למניעת עיכול כבד בחג המולד.

ה עודפי חג המולד תרגם ל עיכול כבד, חוּמצִיוּת, גזים, נְפִיחוּת ואפילו כאבי ראש. כדי שכל הדברים האלה יבריקו השנה בהיעדרם, פנינו לדיאטנית-התזונאית ברברה הרננדז, יוצרת פרויקט קוקוסינסאל, שמציעה מדי שנה למטופליה סדרת טיפים התמודדות עם חג המולד בצורה בריאה. לאורך מאמר זה אנו משתפים אתכם בשאלות ששאלנו ובתשובות שהוא נתן לנו. שימו לב כי בחגים האלה לא יהיה מי שיעצור אתכם!

1-7

האם העיכול בארוחות הצהריים והערב שונה?

נשאל אם אנו יכולים להרשות לעצמנו "רישיונות" מסוימים בארוחות בארוחת הערב הם היו גורמים לנו יותר נזק, התזונאית ברברה הרנדס מאשרת בפנינו מלכתחילה ש"אתה צריך לשחק הרבה עם התאמה אישית ". "אם אתה אדם שעשה צום לסירוגין ולא אכל ארוחת בוקר או אכל ולכן ארוחת הערב היא הארוחה הראשונה שלך ביום, זה עשוי להתאים לך יותר", אומר המומחה. "עלינו לקחת בחשבון את השעון הביולוגי שלנו," הוא אומר לנו. וזה מסביר שגופנו עובד טוב יותר ביום מאשר בלילה. "אנחנו חיות יומיות", הוא מבטיח. "לָכֵן עדיף לאכול בשעות האור ולעולם לא אכלנו ארוחת ערב אחרי 21:30 או שנצא לפחות שעתיים שלוש לפני השינה", הוא מעיר. מאז הארוחות בשעה חַג הַמוֹלָד הם מתארכים וכבדים יותר, התזונאית מבטיחה לנו שעלינו לאכול במודע וליהנות. לא לחוצים ואוכלים ארוחות בוקר מאוחרות יותר.

ללא פלאש

באילו מאכלים אופייניים בתאריכים אלו עלינו להיות זהירים יותר ככל שהם מקשים על העיכול?

"אלכוהול מקשה מאוד על העיכול ואם נערבב יותר", אומר מלכתחילה התזונאי בכוח. הוא גם מייעץ נגד אוכלים מטוגנים ואומר לנו שלמרות שהכל תלוי באדם, "אם יש לנו ריפלוקס או חוּמצִיוּת עגבניות או משקאות מוגזים אינם מומלצים למשל. "והוא מזהיר אותנו שענבים יכולים לגרום גם לבעיות לסובלים מצרבת.

ללא פלאש

האם העיכול קל או קשה בהתאם למשקה שאיתו אנו מלווים את הארוחות?

"יש אנשים ש משקאות מוגזים הם יכולים להיות קצת טובים עבורם ", אומר לנו המומחה להפתעתנו. מצד שני, מעל לכל משקאות היא ממליצה על מים דוממים ומעל לכל, מזהירה שעלינו להיזהר עם כּוֹהֶל כי "מלבד היותו רעיל זה פותח את התיאבון". "אתה צריך לקחת בחשבון שהם ימים מיוחדים", אומר מתירני. אז זה אומר לנו שהגרוע ביותר הוא לְעַרְבֵּב וזה כדי לשפר את העיכול שלנו אם איננו רוצים למנוע את עצמנו מאלכוהול, מה שעלינו לעשות הוא לנסות לשתות מים (לבד או עם לימון, עם או בלי גז) בחגים שאינם.

ללא פלאש

האם אתה ממליץ על חטיפים ארוכים וארוחות קלות יותר כדי להקל על העיכול?

לאחר שהעלה את השאלה הזו, המומחה אומר לנו שמטרת האפרטיף היא לעורר את התיאבון שלנו. לכן הוא ממליץ להמר תמיד על חטיפים בריאים. ממליץ:

• גילדות
• בנדרילות כבושות
• חֲמוּצִים
• שיפודי דובדבן עם גבינה
• זיתים

זה מזכיר לנו שמתאבנים צריכים להיות מזינים ואומר לנו כי "ככל שמנה פשוטה יותר, כך היא תתאים לנו יותר." "אם נאכל תפוחי אדמה קרים, קרום, קוקה קולה ואז אורז, בירה וקינוח ... העיכול יהיה גרוע יותר", הוא אומר בבוטות.

ללא פלאש

האם אתה ממליץ על מגיני קיבה?

"אף פעם," אומר התזונאי. "מה שאני ממליץ עליו הוא להיות מצפון, לדעת לשלוט בעצמך באהבה, לאכול מתוך ידע עצמי, להקשיב לעצמנו, לכבד את גופנו ואת התיאבון שלנו ולא לאלץ את עצמנו"אומר המומחה. זה מבטיח שאם יש לנו צרבת אנחנו יכולים לנקוט יוגורט, ה קְוֵקֶר או ה בננה וזה אומר לנו שמגיני הקיבה אינם מגנים על הקיבה בטווח הארוך. "הם תרופות ולא הייתי ממליץ עליהם אלא אם ניקח תרופה אחרת והרופא רשם לנו אותה", אומר הרננדס לסיום.

ללא פלאש

האם יש אוכל שנוכל לאכול לפני ארוחות חג המולד ששומר עלינו שובע כדי שלא נפריז אחר כך?

כשנשאלה על שאלה זו, ברברה נותנת לנו כמה דוגמאות:

• בנדרילות
• שיפודים
• חטיפים בריאים
• צ'יפס בטטה
• צ'יפס סלק

זה גם אומר לנו, מכיוון שחלבונים ושומן ממלאים אותנו הרבה, מומלץ תמנון גליציאני למשל. הוא גם ממליץ לנו להתייבש היטב כי "דבר אחד הוא ליהנות ממשקה אלכוהולי ומשני להיות צמא."

ללא פלאש

מה אתה ממליץ לעשות אם עברנו?

כאשר לא הקפדנו ועברנו על מזון ואלכוהול ואנחנו יודעים שזה ירגיש רע, מה שהמומחה ממליץ לעשות הוא:

• אל תלך לישון כרגע. נסו לעמוד או לשבת ולהירגע.
• למחרת אוכלים ארוחת בוקר אחר כך.
• אל תאכל דבר בשעתיים לפני השינה.

זה גם אומר לנו שנוכל להיעזר במלחי פירות בזמן. "הם יכולים לעזור לנו למרות שלא תמיד הייתי משתמש בזה", הוא מאשר.

ללא פלאש

אם אתה לוקח בחשבון את העצה של ברברה, אין ספק שחג המולד יהיה הרבה יותר נסבל עבורך. אם תממשו גם את הפיתולים או תנוחות היוגה הבאות, הכל יזרום והפסקת החופשה תהיה מזינה במיוחד במובן הרחב ביותר של התואר.